ナッツ

こんにちは。埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。今回は約1年振りにレッスンにお越しくださったS様のレッスンの様子をご覧ください！（S様、お顔写真や作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うござい …

こんにちは。埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。毎月1回のペースで通ってくださっているA様の、「スパイスを使った料理＆お菓子レッスン」の様子をご覧ください。（A様、お顔写真や作品写真の掲載許 …

こんにちは。埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。今回はスパイスを使った料理やお菓子をご希望のA様のレッスンの様子をご覧ください。（A様お顔や作品の写真の掲載許可を頂きまして誠にありがとうござい …

こんにちは。キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。毎月1回のペースで通ってくださっている、素敵親子のF様とS様のレッスンをご覧ください。（いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にありがとうございます！）「しっとりした …

こんにちは。キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。今回は専門学校で作るアレルギー対応レシピの試作の様子をご覧ください。アレルギーにはいろいろな種類がありますが、私が今年担当しているクラスにはアレルギーを持つ2名の学生さ …

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。毎月定期的に通って頂いている、素敵母娘のF様、S様の「3種類のスコーン」のレッスンの様子をお送りします。 F様、S様、毎回お顔写真と作品写真の掲載ＯＫを頂き、誠にありがとうござい …

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。今回のメニューは、身体に優しい素材でお菓子を作りたいというご要望のS様の「ガレットブルトンヌ」＆「メイプルコロコロクッキー」です。 S様、いつも写真掲載OKを頂き、誠にありがと …

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。 S様の、ナチュラル素材を使ったスコーンレッスンの様子をご覧ください。（お写真掲載OKを頂きましてありがとうございます★）スコーンには、「ふんわり」「ザックリ」など、色々な食感も …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。今回は将来ご自身のカフェを持ちたいという夢があるY様のレッスンです。「身体に良い素材を使った焼菓子を少しずつマスターしていきたい」というご要望でレッスンにお越しくださいまし …

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。前回に引き続き、クリスマスが近いこの時期に、学生さん達と一緒に作ったメニューをご紹介します★ まずは、ショートケーキ♪ こちらはデモで作成したもの。ボリュームたっぷりの、このケ …

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