こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！
今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。
『野菜とココアのモザイククッキー』のレッスンです★
いつも通って下さっているA様ですが、実はシンプルなクッキーには初チャレンジとのこと！
カラフルな野菜パウダーを活用して、様々なモザイクに挑戦！！
ベースの生地を作り、それぞれの野菜パウダーを加えて5色のクッキー生地にします。
キレイな5色の生地。（左側上から、ビーツ、かぼちゃ、紫芋。右側はココア、小松菜）
ココア生地とビーツの生地で渦巻き(*’ω’*)
かぼちゃ生地と小松菜生地で市松模様に。
こちらは、すべての生地を組み合わせてお花の模様に。可愛いですよね♡
市松とお花が焼き上がりました★ 焼いても色がきれいに残ります。
ラッピングをして完成です！！
生地を作って冷凍庫に入れておけば、プレゼントしたい時にオーブンで焼くだけ。
とってもおすすめです★
キッチンパフェでは、
お客様のご要望にできる限りお応えしながらお菓子・料理・ドリンク・パンのレッスンを行っています。
お気軽にお問い合わせくださいね♪
