埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。

引菓子

私はお菓子が大好きです。

この仕事をしているのも、その気持ちが前提としてあるからです。自身の結婚式では「美味しいお菓子のセレクトブック(お菓子の引出物カタログ)」を作りました。

そのカタログは、都内や神奈川県の百貨店や路面店のお菓子のお店を回って、自分たちで購入したり、試食したりして、味を確かめた上で「美味しい」と思ったものばかりを掲載しました。

私たちは雑誌を出すわけではありませんので、どこかの会社に気を遣う必要はありません。ですから、私たち2人が判断基準です。それ自体が楽しかったです。

それから、2人で色々なところへ行くということも、本当にいい思い出になりました。これも楽しかったです。

実際の結婚式でも、来て下さった皆様に「こんなの初めて!」「面白いね!」「内容がスゴイ!このお店のお菓子全部食べたい!」と、楽しんでいただけました。

世の中には、本当にたくさんのお菓子があります。和菓子、洋菓子、それぞれ昔ながらのものもあれば、今の時代に合わせたものもあります。

世の中の流行りのサイクルはめまぐるしいもので、1年後に行けば、確実に変化していることがわかります。

当教室も、世の中の変化に合わせて良い情報を積極的に取り入れながら、お客様に喜んで頂ける教室になっていきたいと思っています。

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