お菓子の引き出物カタログを作ったお話
私はお菓子が大好きです。
この仕事をしているのも、その気持ちが前提としてあるからです。
自身の結婚式では「美味しいお菓子のセレクトブック（お菓子の引き出物カタログ）」を作りました。
ケーキカットをする代わりにセレクトブックの紹介を行い、引き出物を選んでいただく時間にしたのです。
カタログ作りのために、関東の百貨店や路面店を多数巡りました。
私たちは雑誌を出すわけではありませんので、どこかの会社に気を遣う必要はありません。
ですから、私たち2人が判断基準です。
自分たちで実際に購入し、試食して味を確かめた上で「確実に美味しい！」と思ったものを詰め込んで「20選」としてカタログに掲載しました。
これまでの人生でお世話になり、これからも末永くお付き合いしていきたい列席者の方々。
その皆様に本当に美味しいお菓子を味わっていただきたい一新で、2人で色々なお店に足を運んだことは、今では良い思い出となっています。
実際の結婚式でも、列席者の方々から「こんなの初めて！」「面白いね！」「内容がスゴイ！このお店のお菓子全部食べたい！」と、楽しんでいただけたようです。
世の中には、本当にたくさんのお菓子があります。
和菓子や洋菓子には、それぞれ昔ながらのものもあれば、今の時代に合わせた新しいものもあります。
世の中の流行りのサイクルは目まぐるしく、1年後に同じ店に足を運べば、確実に変化していることがわかります。
そのうえで良いものは残り続けていることも、また然りなのです。
当教室も、世の中の変化に合わせて良い情報を積極的に取り入れながら、お客様一人ひとりに喜んで頂ける教室になっていきたいと思っています。
