埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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月別アーカイブ: 2020年9月

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑦米粉シフォン&米粉ココアロール

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シフォン&米粉ココアロール』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …

福祉施設の商品開発★チーズクッキー!!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、単発レッスンでお越しになったK様とS様のレッスンの様子と作品です。 『商品開発を兼ねたチーズクッキー』のレッスンです★ K様、S様は同じ福祉施設で職場 …

ふっくら煮込みハンバーグ&冷凍パイ生地活用おかず♡

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、いつもご夫婦仲良く通って下さっているH様ご夫妻のレッスンの様子と作品です。 『ふっくら煮込みハンバーグと冷凍パイ生地アレンジ(キッシュなど)』のレッス …

おせちにも使える野菜の炊き合わせ(含め煮)♪

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『おせちにも使える野菜の炊き合わせ(含め煮)』のレッスンです★ 炊き合わせは野菜をそれぞれしっ …

秋を先取り★ボリューム満点なモンブランタルト!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『モンブランタルト』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー(主にナッ …

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