埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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米粉スイーツ商品開発アドバイス⑪米粉シュー生地再確認&カップスイーツ作成

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シュー生地再確認&カスタードとシート生地でつくるカップスイーツ』のレッスンです★ S様 …

おしゃれ可愛い♡チョコとオレンジのデコレーションケーキ★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンの様子と作品です。 今回は『チョコとオレンジのデコレーションケーキ』のレッスンです★ 2019年5月からレッスンを始めら …

可愛いデコブラウニーでハッピーバレンタイン♡

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様の、 「デコレーションブラウニー」のレッスンの様子です★ A様はお菓子と料理を毎月交互に学ばれています。 今月はちょうどバレ …

いちごたっぷり!バースデーチョコタルト★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『いちごたっぷりチョコタルト』のレッスンです★ H様は、「ご家族に手作りのバースデーケーキでお祝いし …

ラピッドマカロンミックスでマカロンづくり♪

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです。 今回は単発レッスンで再来されたH様の、 「マカロン60個(120枚)作成」レッスンです★ H様は、以前より独学でお菓子作りを極められています。 前回は2019 …

愛情たっぷり♡チョコ尽くしデコレーションケーキ♪

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『チョコレートたっぷりデコレーションケーキ』のレッスンです★ H様は、「ご家族に手作りのバースデーケ …

美味しい★可愛い!いちごのデコレーションケーキ♡

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンの様子と作品です。 今回は『いちごのデコレーションケーキ』のレッスンです★ 2019年5月からレッスンをスタートされたY …

春を先取りしちゃおう♡桜スイーツ3種🌸

こんにちは。 埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は春先取りの桜スイーツ3種をご紹介します。 ①桜満開ドームケーキ ②桜シュークリーム ③桜マカロン 桜のテーマで試作するために、まずは桜スイーツの材料と …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑩米粉シュー&米粉カスタードクリーム

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉のシュー生地&米粉と全卵のカスタードクリーム』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自 …

鶏手羽元&鶏ひき肉&お豆を使った料理3品!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 毎月通って下さっているA様のレッスンの様子をご覧ください。 2021年第一弾は、 『鶏手羽元&鶏ひき肉&お豆を使った料理3品』のレッスンです★ 鶏手羽元のトマ …

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