埼玉県さいたま市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。大宮駅ひとつ隣の宮原駅徒歩8分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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その他スイーツ

【社会福祉法人あだちの里】様の30周年記念式典に向けた焼菓子ギフト★その3(マドレーヌ)

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、東京都足立区にある【社会福祉法人あだちの里】様からのご依頼いただいた焼菓子ギフト作成訪問レッスン(技術指導)の様子(その3)をご覧ください。 …

【社会福祉法人あだちの里】様の30周年記念式典に向けた焼菓子ギフト★その2(アイスボックス)

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、東京都足立区にある【社会福祉法人あだちの里】様からのご依頼いただいた焼菓子ギフト作成訪問レッスン(技術指導)の様子(その2)をご覧ください。 …

【社会福祉法人あだちの里】様の30周年記念式典に向けた焼菓子ギフト★その1(スノーボール)

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、東京都足立区にある【社会福祉法人あだちの里】様からのご依頼いただいた焼菓子ギフト作成訪問レッスン(技術指導)の様子(その1)をご覧ください。 …

グルテンフリーの米粉フォカッチャ&マフィンのお店【出張レッスンin富士宮】番外編♪

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、今年2月よりレッスンにお越しいただいている長谷川様ご夫妻の完成間近のお店(静岡県富士宮市)へ出張レッスンをしてまいりました。 (長谷川様、お …

サクッふわっ♡アーモンドたっぷりダックワーズ(ダコワーズ生地)!!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様の、 「ダックワーズ(ダコワーズ生地)」レッスンの様子です★ A様はお菓子と料理を毎月交互に学ばれています。 今月はお菓子で …

濃厚スフレチーズケーキ&ジューシー桃のコンポート♪

こんにちは。 埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンの様子と作品です。 今回は『濃厚チーズスフレ&桃のコンポート』のレッスンです★ 2年前にレッスンをスタートされたY様。 …

ステンドグラスクッキー&絞り出しクッキー!!

こんにちは。 埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンの様子と作品です。 今回は『ステンドグラスクッキー&絞り出しクッキー』のレッスン★ 2019年5月からレッスンをスター …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑫米粉シュー&シフォンケーキトッピング

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シュー&シフォントッピング』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …

ラピッドマカロンミックスでマカロンづくり♪

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです。 今回は単発レッスンで再来されたH様の、 「マカロン60個(120枚)作成」レッスンです★ H様は、以前より独学でお菓子作りを極められています。 前回は2019 …

春を先取りしちゃおう♡桜スイーツ3種🌸

こんにちは。 埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は春先取りの桜スイーツ3種をご紹介します。 ①桜満開ドームケーキ ②桜シュークリーム ③桜マカロン 桜のテーマで試作するために、まずは桜スイーツの材料と …

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