埼玉県さいたま市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。大宮駅ひとつ隣の宮原駅徒歩8分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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焼き菓子

目標は御殿場の自宅でカフェ開業!おからマフィンレッスン★その1

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、近い将来、マルシェ出店や自宅カフェ開業を目指していらっしゃるO様のレッスンの様子をご覧ください。 (O様、お写真の掲載許可をいただき誠にあり …

グルテンフリーの米粉フォカッチャ&マフィンのお店【うつくしフォカッチャin富士宮】オープン♪

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、昨年2月より約1年間にわたりキッチンパフェのレッスンにお越しいただいていた長谷川様ご夫妻のお店「うつくしフォカッチャ」(静岡県富士宮市)に伺 …

グルテンフリーの米粉フォカッチャ&マフィンのお店【出張レッスンin富士宮】番外編♪

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、今年2月よりレッスンにお越しいただいている長谷川様ご夫妻の完成間近のお店(静岡県富士宮市)へ出張レッスンをしてまいりました。 (長谷川様、お …

グルテンフリーの米粉フォカッチャ&マフィンのお店【出張レッスンin富士宮】その③

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、今年2月よりレッスンにお越しいただいている長谷川様ご夫妻の完成間近の【グルテンフリー米粉フォカッチャ・米粉マフィン専門店(静岡県富士宮市)】 …

グルテンフリーの米粉フォカッチャ&マフィンのお店【出張レッスンin富士宮】その②

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、今年2月よりレッスンにお越しいただいている長谷川様ご夫妻の完成間近の【グルテンフリー米粉フォカッチャ・米粉マフィン専門店(静岡県富士宮市)】 …

グルテンフリーの米粉フォカッチャ&マフィンのお店【出張レッスンin富士宮】その①

こんにちは。 さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。 今回は、今年2月よりレッスンにお越しいただいている長谷川様ご夫妻の完成間近の【グルテンフリー米粉フォカッチャ・米粉マフィン専門店(静岡県富士宮市)】 …

サクッふわっ♡アーモンドたっぷりダックワーズ(ダコワーズ生地)!!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様の、 「ダックワーズ(ダコワーズ生地)」レッスンの様子です★ A様はお菓子と料理を毎月交互に学ばれています。 今月はお菓子で …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑰工房へ訪問!米粉シュークリーム最終チェック

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月商品開発と技術サポートをしているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『工房へ訪問して実際の設備を活用して行うレッスン』です★ 前回は米粉クッ …

ふんわりしっとりバニラと抹茶のシフォンケーキ♪

こんにちは。 埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンの様子と作品です。 今回は『ふんわりしっとりバニラと抹茶のシフォンケーキ』のレッスンです★ 2年前にレッスンをスタート …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑯工房へ訪問!米粉クッキー作成アドバイス

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月商品作成のサポートをしているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『工房へ訪問して実際の設備を活用して行うクッキーのレッスン』です★ 今回は冬 …

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