こんにちは。
さいたま市北区宮原のお菓子・料理教室キッチンパフェです。
今回は、昨年2月より約1年間にわたりキッチンパフェのレッスンにお越しいただいていた長谷川様ご夫妻のお店「うつくしフォカッチャ」（静岡県富士宮市）に伺ってまいりました。
（長谷川様、お写真の掲載許可、沢山のお写真の提供をいただき誠にありがとうございます！）
長谷川様は、静岡県富士宮市で「うつくしくらぶ」という放課後デイサービス、親と子の居場所「美しの森」を運営されています。
【株式会社うつくし倶楽部】様のホームページ → https://utsukushiclub.com/
インスタグラムはこちら → うつくしフォカッチャ
「うつくしフォカッチャ」は、今年3月21日にオープンし、その翌週に初訪問し、半年後に伺うお約束をしていました。
オープン時に訪問した時の様子 → うつくしフォカッチャオープン
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回は2回目の訪問となります。
長谷川様ご夫妻は、平日は放課後デイサービスを運営されながら、毎週土曜日に「うつくしフォカッチャ」の営業を続けていらっしゃいます。
「うつくしフォカッチャ」は、沢山のお客様に愛されるお店へと着実に成長されていました！
店内が色鮮やかに彩られていて、そこにいるだけでハッピーな気持ちになります。
フォカッチャやマフィンを美味しくいただきながら、元気をもらえるお店です★
お二人が作り出す心地よい雰囲気のおかげで、今回も、つい時間を忘れて長居してしまいました♪
店内の別の角度から見た様子です。爽やかなブルー系の壁がとてもおしゃれ！
放課後デイサービス「うつくしくらぶ」のタイムスケジュールなども分かり易くまとめてありました。
フォカッチャはもちろんのこと、ミニカレーが大人気だそうです★
私もフォカッチャやスープ、カレーなどをたっぷり美味しくいただきましたよ( *´艸｀)
今回もお二人にお会いできて本当に嬉しかったです！
ぜひ皆さんも、お二人の想いが詰まった「うつくしフォカッチャ」へ足を運んでみてくださいね(^_-)-☆
長谷川様、いつも教室から応援しています！！
