埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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専門学校

ソースも生地も手作りPIZZA★

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校の授業で作ったピザをご紹介 オレガノをたっぷり入れたトマトソースから手作り。 ソースは完成したらすぐに冷蔵庫で冷やしておきましょう。 …

ふっくらなめらかハンバーグとメロンパン♪

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校の授業で作った作品たちをご紹介! まずは、ふっくらしていて、しっとりなめらかな食感のハンバーグです。 乳も卵も使っていないアレルギー …

クッキー★クッキー★そしてパン。

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は講師として担当している専門学校授業で作成したクッキー、 販売実習の様子をまとめてご紹介します★ まずは、専門学校の授業で作ったクッキーです。 …

特別養護老人ホームでのお仕事★

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 先日、授業を受け持っている専門学校様からのご依頼で、埼玉県北部の特別養護老人ホームへお仕事へ行ってまいりました。 「ご自宅でもできるコーヒーと紅茶 …

アレルギー対応パン&スイーツ!

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はアレルギー対応のパンやスイーツの授業の様子をご覧ください! こちらは豆乳となたね油で作るフルーツケーキ★ みんな楽しそうに作っていました★( …

コーヒー&紅茶の特別授業!!

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校でのドリンク授業の様子をご覧ください。 専門学校では、フードコーディネートの授業や色彩検定対策の授業、 ドリンクの授業など多岐にわた …

アレルギー対応シナモンロール&絞りクッキー★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校の授業用のお菓子やパンを紹介します。 今年度担当しているクラスには、乳製品、卵が食べられないアレルギーの学生さんがいます。 「クラス全員の学生が楽しく作れて …

アレルギー対応フルーツケーキ&クリスマスリースパン♪

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校で作るアレルギー対応レシピの試作の様子をご覧ください。 アレルギーにはいろいろな種類がありますが、私が今年担当しているクラスにはアレルギーを持つ2名の学生さ …

ピッツァ!!!

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回は学校の授業で行ったピッツァをご紹介します。 ソースも生地も、みんなで一から手作り。 ソースはシンプルに。 にんにくの香りをつけたオリーブオイルで玉ねぎを炒め、 しんなりし …

アレルギー対応カップケーキ&メロンパン!!

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。 教室での個人レッスンの他、5年前から専門学校で講師をしています。 食全般の実習授業を担当していますが、 今年は乳製品と卵にアレルギーのある学生さんがいます。 その子も含めて、クラス …

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