カップケーキ・マフィン
米粉スイーツ商品開発アドバイス⑪米粉シュー生地再確認＆カップスイーツ作成
2021/02/27カスタードクリーム カップケーキ・マフィン グルテンフリー シュー チョコレート デコレーション ナッツ ロールケーキ 作品 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シュー生地再確認＆カスタードとシート生地でつくるカップスイーツ』のレッスンです★ S様 …
Xmasの王道★いちごデコレーション＆抹茶クリームカップケーキ
2020/12/25カップケーキ・マフィン グラサージュ デコレーション フルーツ 作品 抹茶
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『クリスマスケーキ2種（Xmasの王道★いちごデコレーション＆抹茶クリームカップケーキ）』のレッスン …
スポンジ生地とクリーム絞りでカップケーキ♡
2020/11/14カップケーキ・マフィン チョコレート デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回、初めてお越しになったH様のレッスンの様子と作品です。 『スポンジ生地とクリーム絞り』のレッスンです★ H様は、「ご家族に手作りのバースデーケーキでお祝い …
福祉施設の商品開発★チーズクッキー！！
2020/09/23カップケーキ・マフィン クッキー 作品 焼き菓子 福祉施設
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、単発レッスンでお越しになったK様とS様のレッスンの様子と作品です。 『商品開発を兼ねたチーズクッキー』のレッスンです★ K様、S様は同じ福祉施設で職場 …
チョコとクリームたっぷり！デコカップケーキ♡
2020/03/17カップケーキ・マフィン グラサージュ チョコレート デコレーション 作品 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『デコレーションカップケーキ』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー …
甘くてほろ苦い♡キャラメルスイーツ2種！！
2020/02/10カップケーキ・マフィン キャラメル チョコレート デコレーション ナッツ パウンドケーキ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『甘くてほろ苦いキャラメルスイーツ2種』のレッスンです★ キャラメルを手作りします！美味しそう …
福祉施設でのパン＆スイーツコンサルティング！
2019/11/27カップケーキ・マフィン クッキー グラサージュ デコレーション パウンドケーキ パン フルーツ 焼き菓子 福祉施設
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は、定期的にコンサルティングのお仕事でお伺いしている、 埼玉県東部の福祉施設での商品開発共同試作の様子をご紹介します★ こちらの施設ではパンや …
夏休み！親子で楽しむ★デコカップケーキ♪
2019/08/22カップケーキ・マフィン デコレーション バタークリーム フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はY様と小学1年生の双子「Aちゃん＆Hくん」の、親子3名様のレッスンです。 （Y様、Aちゃん、Hくん、作業風景や作品写真の掲載許可を頂きまして …
可愛いお花のデコレーション♪カップケーキ★
2019/06/05カップケーキ・マフィン キャラメル チョコレート デコレーション ナッツ バタークリーム 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子・料理教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっているA様の、レッスンの様子をご覧ください。 （A様、お顔写真や作品写真の掲載許可を頂き、誠にありがとうござ …
ギフトにもおすすめ！焼き菓子2種♪
2019/05/12カップケーキ・マフィン クッキー 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はY様のレッスンの様子をご覧ください！ （Y様、作業風景、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） 「今まで家族に向けてお菓子を作 …
