埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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その他スイーツ

パフェ開発のお手伝い2★

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 先日初回レッスンにお越しくださった経営者のU様の2回目レッスンの様子をご紹介します。 お忙しい中、ご自身で何度もフルーツカットの練習をされたそうです。 (フルーツカットの写真を …

パフェ開発のお手伝い★

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回は、近々開業を予定されているU様のレッスンをご紹介します。 U様はとても多彩な方です。 現在すでに会社を経営されており、新規事業で飲食店の立ち上げを予定されています。 メニ …

なめらかクリームのミルクレープ★

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 今回はミルクレープレッスンの様子をお送りします! ミルクレープはクレープを何枚も焼いて、 中に均一にクリームを挟んでいくスイーツです。 クレープを焼き続けるので、薄く綺麗に焼けるよ …

専門学校での授業

素敵なご縁をいただき、キッチンパフェの他に 製菓調理の専門学校、福祉の専門学校でも講師を担当しております。 製菓調理の専門学校では、主にドリンクを教えています。 今回は爽やかなノンアルコールカクテルをつくりました。 可愛 …

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