埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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タルト

フルーツたっぷりタルトレット!!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様の、 「フルーツたっぷりタルトレット」のレッスンの様子です★ A様はお菓子と料理を毎月交互に学ばれています。 今月はお菓子レ …

簡単!本格キッシュとお食事スコーン♬

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『簡単!本格キッシュとお食事スコーン』のレッスンです★ H様は「家族のバースデーケーキや軽食、焼き菓 …

いちごたっぷり!バースデーチョコタルト★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『いちごたっぷりチョコタルト』のレッスンです★ H様は、「ご家族に手作りのバースデーケーキでお祝いし …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑨ギルティーフリースイーツ

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『ギルティ―フリースイーツ(アップルタルト)とココナツシュガーを使用したロール生地』のレッス …

焼き芋活用★モンブランプチタルト!!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『焼き芋のモンブランプチタルト』のレッスンです★ 焼き芋ってそのまま食べても美味しいですが、柔 …

秋を先取り★ボリューム満点なモンブランタルト!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『モンブランタルト』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー(主にナッ …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑥米粉タルト(かぼちゃ)&米粉シフォン

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルト(かぼちゃアパレイユ)&米粉シフォン』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然 …

夏も食べたい!ベイクドチーズタルト&マンゴー杏仁豆腐★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『ベイクドチーズタルト&マンゴー杏仁豆腐』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食 …

米粉スイーツ商品開発アドバイス④米粉タルトのサンプル提出用制作

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトのサンプル提出用制作』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …

米粉スイーツ商品開発アドバイス③米粉タルトレット2種方向性確認

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトレット2種類の販売に向けた方向性確認』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然 …

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