埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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生クリーム

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑩米粉シュー&米粉カスタードクリーム

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉のシュー生地&米粉と全卵のカスタードクリーム』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自 …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑧米粉シフォン&米粉ココアロール(再確認)

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シフォン&米粉ココアロール(再確認)』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑦米粉シフォン&米粉ココアロール

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シフォン&米粉ココアロール』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑥米粉タルト(かぼちゃ)&米粉シフォン

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルト(かぼちゃアパレイユ)&米粉シフォン』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然 …

まるごと!フルーツサンドイッチ♪

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、単発レッスンでお越しになったS様のレッスンの様子と作品です。 『フルーツサンドイッチ』のレッスンです★ S様はフルーツが大好きで、 近い将来に、美味し …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑤米粉シート生地大量作成のポイント

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シート大量作成のポイント』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ開 …

米粉スイーツ商品開発アドバイス④米粉タルトのサンプル提出用制作

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトのサンプル提出用制作』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …

米粉スイーツ商品開発アドバイス③米粉タルトレット2種方向性確認

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトレット2種類の販売に向けた方向性確認』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然 …

米粉スイーツ商品開発アドバイス②米粉ロールの再確認&【番外編】展示会の様子

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉ロールケーキ(再確認)』のレッスンと、S様の展示会の様子です★ S様ご夫妻は「米粉や自 …

米粉スイーツ商品開発アドバイス①米粉ロールケーキ&カップスイーツアレンジ

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉ロールケーキ(巻き方確認)&豆乳レアチーズのカップスイーツアレンジ』のレッスンです★ …

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