こんにちは。
キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。
今回は野菜パウダーを使用したカラフルなクッキーをご紹介します。
キッチンパフェのディアマンクッキーレシピの粉の一部を野菜パウダーにするだけの簡単レシピです。
焼成前の色は少し濃い目ですが、
焼成後の色に大きな変化はありません。
簡単に作る事が出来て、野菜の栄養が摂れて、カラフルで可愛い！！
野菜が苦手な方でもぺロっと食べれてしまうので、
ちょっとしたプレゼントにもピッタリなクッキーです（＾ー＾）
生地を作ってそのまま冷凍しておけば、
食べたい時に好きな厚みに切って焼くだけで美味しいクッキーが出来ちゃいます★
様々な色を組み合わせてモザイククッキーにしても良いかも♡
