フルーツ
爽やかグレープフルーツムースケーキ★
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は毎月定期的に通って下さっているY様のレッスンをご覧ください。 （Y様、写真掲載OKを頂きありがとうございます） グレープフルーツが大好きなのだというY様。 ムースケ …
からだに優しい素材でつくるレモンタルト★
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回は爽やかな酸味が美味しい「レモンメレンゲタルト」レッスンの様子をご覧ください。 月に1回のペースで通って下さっているS様は、 身体に優しい素材でつくるお菓子をメインにレッ …
カフェのメインメニュー「スフレパンケーキ」3&4★
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回はU様の、 「ふわふわスフレパンケーキレッスン」の 3回目と4回目の様子をご覧ください！ パンケーキレッスンの1回目と2回目で、 「ふわふわスフレパンケーキ」の作り方を習 …
カフェのメインメニュー「スフレパンケーキ」2★
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回はU様の、 ふわふわスフレパンケーキレッスン2回目の様子をご覧ください！ 前回は、店舗で誰がパンケーキを作っても同じような仕上がりになるように、 ・ふわふわに作るためのコ …
カフェのメインメニュー「スフレパンケーキ」1★
こんにちは。 キッチンパフェの鈴木です。 今回は「ふわふわスフレパンケーキ」のレッスンをご紹介します！ 2月～4月にかけて、 パフェに関する知識・技術習得のためにレッスンにお越しいただいたU様より、 「オープンする店のメ …
