フルーツ

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。今回は、月1回のペースで通って下さっている、素敵母娘F様とS様の「ロールケーキ2種類」のレッスンの様子をお送りします。（今回もお顔や作業風景掲載の許可を頂きまして誠にありがと …

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。開業に向けて、ご自身の「お店のメニューとして「パフェ」を出したい」という U様のレッスンの様子をお伝えして6回目。今回が最後となります。月に2回ずつ3ヶ月間（全6回）でパフェ作 …

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。 U様のパフェ開発に向けてのレッスンも5回目を迎えました。今回はパフェのトッピングに使えるお菓子作りを行いました。・クレームブリュレ作り・自家製マシュマロ作り（基本の作り方、フ …

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。これから月1回のペースでお通いになるご予定の、素敵母娘のF様とS様のレッスンの様子をお送りします。お二方とも、お顔写真掲載OKを頂きまして誠にありがとうございます！今回、お母 …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。先日から期間を決めて集中レッスンにお越しくださっているU様の、 4回目のレッスンの様子をご紹介します。今回のレッスンは、盛り沢山！！・クッキー抜き型での顔アレンジ（前回の復 …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。先日から期間を決めて集中レッスンにお越しくださっているU様の、 3回目のレッスンの様子をご紹介します。 U様は先日のレッスンを終えてから今回のレッスンまでの間に、なんと北海道 …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。今回は大切な人達へのプレゼントとして作成したオリジナルケーキをご紹介します！苺を純粋に楽しむために余計なものは一切加えずに作った『いちごまみれショート』チョコにブラッド …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。今回は将来ご自身のカフェを持ちたいという夢があるY様のレッスンです。「身体に良い素材を使った焼菓子を少しずつマスターしていきたい」というご要望でレッスンにお越しくださいまし …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。先日初回レッスンにお越しくださった経営者のU様の2回目レッスンの様子をご紹介します。お忙しい中、ご自身で何度もフルーツカットの練習をされたそうです。（フルーツカットの写真を …

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。今回は、近々開業を予定されているU様のレッスンをご紹介します。 U様はとても多彩な方です。現在すでに会社を経営されており、新規事業で飲食店の立ち上げを予定されています。メニ …

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