埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
お知らせ
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クリスマスケーキ①

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 12月は、クリスマスケーキご希望で単発レッスンにいらっしゃる方が多くなる時期です。 今年のクリスマスケーキレッスンでは初回単発レッスンでお顔や作業 …

ボリューム満点!スタイリッシュなモンブランタルトレット★

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースでレッスンにお越しくださっているS様のレッスンの様子をご覧ください! (S様、お顔写真や作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うご …

本格的!秋おすすめモンブランケーキ☆彡

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっている、素敵親子のF様とS様のレッスンをご覧ください。 F様、S様、いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にありが …

秋です!スイートポテト&簡単モンブラン★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっている、素敵親子のF様とS様のレッスンをご覧ください。 (いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にありがとうございます!) 「自宅でおいし …

秋です!モンブラン♪

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 今回はY様のモンブランレッスンの様子をお送りします♪ まずはココア生地の作成をして、 ロール生地型に平らになるように生地を伸ばしていきます。 焼きあがった生地を丸い大小のセルクルで …

モンブランケーキ♪

今回は、モンブランのレッスンの様子をお伝えします。 相性の良い、ココアスポンジをベースに、生クリームと栗の濃厚なクリームを合わせ、 栗の渋皮煮をのせて仕上げます。 組み立てたところ。 ラッピング用紙をおしゃれなものにして …

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