その他スイーツ
サクサクメレンゲクッキー＆お野菜ディアマン★
2020/12/10いも・栗・かぼちゃ クッキー その他スイーツ フルーツ ラッピング 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『メレンゲクッキー＆お野菜ディアマン』のレッスンです★ カラフルで可愛いメレンゲクッ …
懐かしの味★プリンケーキ！！
2019/11/21キャラメル ゼリー・プリン その他スイーツ デコレーション 作品 焼き菓子
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は単発レッスンにお越しいただいたN様のレッスンです。 （N様、作業風景や作品の写真掲載許可を頂きまして誠に有難うございます！） N様は前回、知人へのお祝いデ …
ぷるぷるアガーでキュートなゼリー★
2019/10/31ゼリー・プリン その他スイーツ デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 「焼き菓子」レッスンを月１回のペースで受けられているY様。 業務用のアガーをお知り合いの方に大量に頂いたので、アガーを今後活用していきたいと伺って …
2種のビスキュイ生地作りレッスン★
2019/10/28その他スイーツ バタークリーム 作品 焼き菓子
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は単発レッスンにお越しいただいたH様のレッスンです。 （H様、作業風景や作品の写真掲載許可を頂きまして誠に有難うございます！） H様は、独学でお菓子作りを極 …
仕事に活かすお菓子の基礎！！⑤その２
2019/09/24クッキー グルテンフリー その他スイーツ ナッツ パウンドケーキ フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください！ （作業風景、お顔写真、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） S様ご夫妻は「自然派 …
仕事に活かすお菓子の基礎！！⑤その１
2019/09/23クッキー その他スイーツ パウンドケーキ フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください！ （作業風景、お顔写真、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） S様ご夫妻は「自然派 …
ふわしゅわスフレチーズ＆カリッとろっフレンチトースト★彡
2019/09/03その他スイーツ チーズケーキ デコレーション フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子・料理教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっているA様の、レッスンの様子をご覧ください。 （A様、お顔写真や作品写真の掲載許可を頂き、誠にありがとうござ …
手作りキャラメルソースの作り方( ..)φメモメモ
2019/04/27カップケーキ・マフィン キャラメル グラサージュ シフォンケーキ シュー その他スイーツ タルト チーズケーキ ナッツ パウンドケーキ バタークリーム パンケーキ ムース ロールケーキ
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子・料理教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は様々なお菓子に利用できる手作りできる簡単キャラメルソースの作り方を工程写真と共にご紹介します！ 上白糖を少量の水で湿らせて中火で加熱し …
コーヒー淹れ方＆産地別飲み比べレッスン★
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子・料理教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はS様のレッスンの様子をご覧ください！ （S様、お顔や作業風景、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） 今回は以前からご興 …
