デコレーション
スポンジ生地とクリーム絞りでカップケーキ♡
2020/11/14カップケーキ・マフィン チョコレート デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回、初めてお越しになったH様のレッスンの様子と作品です。 『スポンジ生地とクリーム絞り』のレッスンです★ H様は、「ご家族に手作りのバースデーケーキでお祝い …
焼き芋活用★モンブランプチタルト！！
2020/10/12いも・栗・かぼちゃ タルト デコレーション 作品 栗 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『焼き芋のモンブランプチタルト』のレッスンです★ 焼き芋ってそのまま食べても美味しいですが、柔 …
まるごと！フルーツサンドイッチ♪
2020/07/29サンドイッチ デコレーション パン フルーツ 作品 生クリーム
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、単発レッスンでお越しになったS様のレッスンの様子と作品です。 『フルーツサンドイッチ』のレッスンです★ S様はフルーツが大好きで、 近い将来に、美味し …
華やか可愛い桃デコレーションケーキ♡
2020/06/29グラサージュ デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『桃のデコレーションケーキ』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー（ …
米粉スイーツ商品開発アドバイス④米粉タルトのサンプル提出用制作
2020/06/14グルテンフリー タルト デコレーション ナッツ ラッピング 作品 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトのサンプル提出用制作』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …
ヴィクトリアケーキ★バタークリームの薔薇アレンジ♪
2020/06/08グラサージュ チョコレート デコレーション バタークリーム フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『ヴィクトリアケーキ★バタークリームの薔薇アレンジ』のレッスンです★ 生地を作ります。どっしり …
人気一番！！いちごのバースデーデコレーションケーキ★
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ いつも仲良く親子お二人で通ってくださっているF様とS様のレッスンの様子と作品です。 『いちごのバースデーデコレーションケーキ』のレッスンです★ それではレッス …
可愛いデコレーション仕上げ★サンセバスチャン♡
2020/05/11グラサージュ チョコレート デコレーション パウンドケーキ バタークリーム 作品 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『サンセバスチャン』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー（主にナッ …
レース絞りのデコレーションドームケーキ♡
2020/04/14デコレーション ドームケーキ フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、仲良く親子お二人でお越しのF様とS様のレッスンの様子と作品です。 『レース絞りのデコレーションドームケーキ』のレッスンです★ それではレッスンスタート …
桃のバラ飾り！華やかなデコレーションケーキ♡
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『桃缶を使ったバラ飾りの華やかなデコレーションケーキ』のレッスンです★ ふわふわのスポンジ生地 …
